Příprava je přitom jednoduchá. Stačí k tomu pár fíglů a uvidíte, že už chybu neuděláte. • Vejce naměkko: 3 minuty. • Vejce nahniličko: 4 až 5 minut. • Vejce natvrdo: 10 minut. Protože bílkoviny se ve vajíčku při vaření srážejí postupně, od skořápky ke středu, můžete tak lehce ovlivnit, jak bude vejce
Vakuování potravin, které by mohly dojít znehodnocení, je ovšem jistota. vepřové maso: 4-7 dní -> 14-21 dní. sýr: 15 – 20 dní -> 40 – 60 dní. zelenina: 2-7 dní -> 7-14 dní. Nadbytečnou vlhkost v lednici lze odstranit silikagelem, který si buď můžete schovávat v malých sáčcích z bot (to je fakt na dlouho), nebo ho Vařený špekáček. autor: recepty. Suroviny: špekáčky, hořčice. Recept: Kupování párků v naší zemi je tak trochu loterie. Nemálo výrobců je používá jako nějaký odpadkový koš pro různé zbytky a je to poznat na chuti a občas i na vzhledu. Bývají mastné, něco tam člověku drhne mezi zuby a obecně je to taková Jak dlouho dusit vepřovou plec. Vepřová plec se na dušení hodí nejlépe. Není tak suchá, jako vepřová kýta a guláš je z ní vynikající. Na kostky pokrájenou plec, po předchozím orestování, dusíme asi 45 minut. Samozřejmě maso ochutnáme, abychom měli jistotu, že je opravdu měkké. Jak uvařit rýži. Pokud se rozhodnete pro jednoduchou úpravu vařením, pamatujte, že je třeba rýži důkladně propláchnout pod tekoucí vodou například v sítku. Pak ji vložte do hrnce se studenou vodou. Vodu osolte a případně do ní nalijte trochu oleje. Pro správný výsledek je potřeba taky optimální poměr vody a rýže. Maso si před vařením zvažte. Jde o další důležitý krok, bez kterého se příprava uzeného masa neobejde. Musíte totiž vědět, jak dlouho by si mělo uzené maso ve vodě pobýt. Všeobecně platí, že na každý kilogram uzeného masa by měl následovat asi půlhodinový pobyt v horké vodě (počítáno od doby, kdy dosáhla X5wV.jak dlouho se vari repa
